Grid.ID - Para bunda tak perlu bingung lagi mempersiapkan bekal sekolah anak. Berikut resep muffin burger yang dijamin endul!
Resep muffin burger ini mudah dibuat tentunya dengan bahan-bahan yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasaran.
Berikut resep muffin burger yang tak kalah mirip dengan resto-resto terkenal!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:275 ml susu cair hangat2 sendok teh ragi instan400 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan gula pasir1/2 sendok teh garam65 gram margarin1 sendok makan seledri cincang
Bahan Isi:10 buah beef burger, tumis sebentar3 sendok makan mayones10 lembar daun selada2 buah tomat, iris bulat10 lembar keju lembaran
Baca Juga: Dijamin Endul! Resep Oseng Daging Kecap Gurih Meresap, Pas untuk Bekal Sekolah Anak
Cara Membuat Muffin Burger:
1. Aduk rata susu cair dan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
2. Campur tepung terigu dan gula pasir. Tuang campuran ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan garam, margarin, dan seledri cincang. Uleni hingga elastis. Diamkan adonan 30 menit.
4. Timbang adonan masing-masing 75 gram. Bentuk bulat pipih. Panaskan wajan antilengket yang dioles mentega tawar. Panggang sampai berwarna kecokelatan. Sisihkan.
5. Belah muffin dengan garpu. Oleskan mayones. Tata selada dan tomat. Beri 1 buah beef burger. Letakkan keju.
6. Oven dengan api atas 5 menit sampai keju meleleh. Tutup dengan bagian muffin lainnya.
Selamat Mencoba!
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Muffin Burger, Inspirasi Menu Bekal Fancy Kesukaan Buah Hati
(*)