Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Berikut resep nugget sosis makaroni yang super lezat.
Resep nugget sosis makaroni ini cukup simpel untuk ditiru di rumah, tentunya dengan bahan-bahan yang terjangkau.
Berikut resep nugget sosis makaroni yang super endul dan bikin nagih!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Porsi
Bahan:100 gram ayam giling100 gram makaroni pipa, rebus50 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir100 ml susu cair1/2 buah bawang bombay, cincang halus3 butir telur2 buah sosis ayam, potong kotak500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup:2 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir kasar orange
Cara Membuat Nugget Sosis Makaroni:
1. Campur ayam giling, makaroni, tepung terigu, garam, merica bubuk, gula pasir, susu cair, bawang bombay, dan telur. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang 22x22x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik tahan panas.
3. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Biarkan dingin.
4. Potong bulat diameter 4 cm dengan ring bulan sabit.
5. Gulingkan di dalam tepung panir kasar. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di tepung panir kasar.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecoklatan.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Nugget Sosis Makaroni Buatan Kita Bakal Jadi Menu Bekal yang Anti Bosan
(*)