Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep nasi tim jamur yang dijamin bikin nagih!
Meski mudah dibuat resep nasi tim jamur ini tak kalah endul dengan punya restoran, lho.
Simak resep nasi tim jamur yang dapat ditiru di rumah berikut ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram daging ayam giling200 gram jamur merang, diiris3 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap asin2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir300 ml air2 tangkai daun ketumbar, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Nasi:250 gram beras700 ml kaldu ayam1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Tim Jamur:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur merang dan ayam. Masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air secara bertahap. Aduk sampai meresap. Tambahkan daunketumbar. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.