Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Istri Denny Cagur, Shanty Denny sering membagikan berbagai konten kuliner di channel YouTube-nya.
Kali ini, Shanty Denny membuat gorengan khas sunda yakni tahu isi atau gehu.
Berbeda dengan gehu biasanya, ia mengenalkan tahu colay.
Menurut Shanty, tahu colay ini merupakan makanan khas Garut berupa tahu isi dengan campuran kencur.
“Kalau di Garut ada yang jual tahu colay. Sebenarnya sama saja, cuma dibumbunya saja sedikit beda, dipakein kencur,” kata Shanty Denny dalam video YouTube-nya yang Grid.ID kutip, Minggu (4/12/2022).
Penasaran bagaimana resepnya? Yuk, simak resep gehu ala Shanty Denny berikut.
Bahan-bahan:
Tahu kulit, belah dan keluarkan isinya
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Nasi Tim Jamur yang Simpel, Gurih, dan Pastinya Mengenyangkan!
Bawang putih
Bawang merah