Cara membuat:
1. Haluskan bahan 1, lalu marinasi ayam selama 30 menit atau lebih
2. Tambahkan tepung maizena dan tepung tapioka ke dalam marinasi, aduk rata
3. Goreng ayam hingga matang dan crispy
4. Tumis bawang merah dan smoked beef, hingga layu
5. Masukkan daun bawang dan cabe rawit, lalu tambahkan saus tiram & air kemudian aduk rata
6. Correct seasoning lalu masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, aduk sampai saya
(*)