Tanin tersebut memiliki khasiat sebagai antidiare, antibakteri, dan antioksidan.
Nah, tannin bekerja dengan cara menggumpalkan protein yang ada di sekitarnya.
Kendati demikian, salah satu efeknya tanin adalah menghalangi absorpsi zat besi.
Apabila sering minum teh setelah makan, bisa jadi kita akan mengalami kekurangan zat besi walaupun sudah mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi.
Tubuh yang kekurangan zat besi akan mengalami anemia.
Lantas, kapan waktu aman minum teh?
Demi mengurangi efek menghambat penyerapan zat besi akibat minum teh, kita bisa mencoba mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C.
Selain itu, bisa juga dengan menghindari minum teh satu jam sebelum dan satu jam sesudah makan.
Cara tersebut akan mengoptimalkan berbagai manfaat minum teh.
(*)