Grid.ID - Menyambut Natal 2022, kamu wajib tahu 3 tips menyimpan kue kering ini.
Tak terasa, Natal 2022 sudah semakin dekat.
Menyambut Natal 2022, sebagian besar orang kini sudah sibuk menyiapkan kue kering untuk camilan.
Banyak yang sudah membuat atau membeli kue kering dari sekarang dan disimpan untuk hari Natal nanti.
Namun, menyimpan kue kering ternyata tidak segampang yang dikira.
Sebab, meski terlihat gampang, sering kali kita mendapati kue kering berjamur.
Kalau sudah berjamur, maka tidak ada pilihan selain membuangnya.
Namun Anda tidak perlu khawatir karena ada beberapa tips menyimpan kue kering supaya tidak berjamur.
Salah satunya adalah menyimpannya ketika sudah tidak panas lagi kalau Anda membuat kue kering sendiri.
Tips ini memang sepele, tapi terbukti mempertahankan kue kering sampai berbulan-bulan.
Baca Juga: Marsha Aruan Sedih Harus Lewati Natal Tahun Ini Tanpa Sosok Ayah
Untuk itu, Anda bisa mengikutinya supaya kue kering Anda aman sampai natal nanti.
Tips Menyimpan Kue Kering Agar Tidak Berjamur
Anda tidak perlu khawatir kue kering yang Anda siapkan untuk Natal jadi berjamur.
Asalkan, Anda menyimpannya dengan cara yang tepat.
Melansir dari leaf.tv, ada beberapa tips menyimpan kue kering supaya tidak gampang berjamur.
1. Dinginkan sebelum Disimpan
Tips ini untuk Anda yang membuat kue kering sendiri di rumah.
Supaya bisa tetap renyah dan tidak berjamur sampai berbulan-bulan, Anda tidak boleh menyimpan kue kering langsung setelah dikeluarkan dari oven.
Diamkan beberapa saat sampai kue kering tidak lagi panas.
Sebab, kalau disimpan saat panas, kue kering bakal mengembun.
Sehingga, kue kering jadi tidak renyah lagi, bahkan bisa lembap dan berjamur.
2. Simpan di Dalam Wadah Kedap Udara
Penggunaan wadah yang tepat juga bisa bikin kue kering jadi lebih tahan lama.
Untuk kue kering, Anda disarankan pakai wadah yang kedap udara.
Anda bisa menggunakan wadah berbahan kaca atau plastik.
Wadah jenis ini bisa mencegah udara atau kelembapan masuk ke dalam.
Sehingga kue kering tidak lembap, benyek, atau jamuran.
Namun, pastikan wadahnya bersih dan benar-benar kering sebelum kue keringnya dimasukkan.
3. Masukkan ke Dalam Freezer
Sebenarnya kue kering bisa bertahan selama 2-3 bulan di suhu ruangan.
Asalkan kue keringnya Anda masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Namun, kalau ingin lebih awet, Anda bisa memanfaatkan freezer.
Freezer adalah tempat terbaik untuk menyimpan kue kering.
Pastikan wadah kue kering Anda tertutup rapat, ya.
Semoga tipsnya bermanfaat!
(*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Tips Menyimpan Kue Kering untuk Stok Natal, Pakai Cara Ini Supaya Gak Berjamur