Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep bihun goreng sosis yang simpel namun tetap lezat.
Resep bihun goreng sosis ini sangat mudah dibuat apalagi untuk pemula.
Silahkan catat resep bihun goreng sosis berikut yang dapat dicoba esok hari untuk bekal sekolah anak.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:200 gram bihun, rebus2 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Tumis:2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 buah cabai merah besar, potong miring200 gram ayam fillet, potong-potong5 butir bakso, potong-potong2 buah sosis sapi, potong-potong2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1 sendok makan saus sambal2 sendok makan saus tomat3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir200 ml air1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air2 batang daun bawang, potong miring1 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Si Kecil Pasti Doyan! Ini Resep Ayam Suwir Kemangi yang Cocok Dihidangkan Sebagai Bekal Sekolah Anak
Cara Membuat Bihun Goreng Sosis Ayam:
1. Tumis telur sampai berbutir. Tambahkan bihun, garam dan merica bubuk. Aduk rata sampai meresap. Angkat, sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah besar sampai harum.
3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso dan sosis. Aduk rata.