Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Daging ayam sudah menjadi salah satu makanan primadona.
Bukan tanpa alasan, daging ayam cenderung lebih ekonomis dibandingkan jenis daging sapi atau daging kerbau.
Selain itu, daging ayam juga mudah diolah menjadi berbagai masakan, seperti ayam goreng, opor ayam, ayam bakar, dan sebagainya.
Kemudian, daging ayam juga punya banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.
Mengutip laman Tribun Medan, daging ayam adalah sumber protein sehat yang bisa memenuhi kebutuhan protein harian.
Protein bisa menggantikan karbohidrat untuk diubah menjadi energi, lalu berfungsi dalam membangun dan memelihara struktur dalam tubuh.
Untuk itu, simak cara mengolah daging ayam agar menjadi makanan sehat, yuk!
Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, tips ini juga dijelaskan oleh Fernando David Lahea, pemilik rumah makan sehat Guudfood.
Yang pertama, pastikan menggunakan daging ayam segar.
Sebaiknya daging ayam yang dibeli harus baru dipotong.