Find Us On Social Media :

Pulang Kampung, Andmesh Kamaleng Ungkap Tradisi Hingga Makanan Khas Natal di Nusa Tenggara Timur

By Ragillita Desyaningrum, Rabu, 21 Desember 2022 | 17:57 WIB

Andmesh

“(Makan) apa saja, bebas. Kita paling (makan) ubi sama pisang, makanan-makanan asli dari alam. Kebanyakan gitu. Misal ubi dicampur sama ikan, pisang dicampur sama daging. Jadi nasi diganti sama umbi-umbian,” ungkapnya.

Andmesh sendiri mengaku paling suka ubi rebus dengan kuah ikan asam dan ubi rebus atau ubi goreng yang disantap bersama sambal.

“Biasanya makan ubi rebus terus ada kuah ikan asam, dibikin kuah ikan kuning. Terus biasanya ada juga bikin ubi rebus atau ubi goreng, biasanya dicampur pakai sambal,” pungkasnya.

(*)