Grid.ID - Panci merupakan alat masak yang mudah berkarat.
Biasanya panci menjadi berkarat karena perawatan yang kurang tepat.
Buat ibu-ibu jangan sedih karena harus sering beli panci baru karena ada tips yang bisa dilakukan!
Ya, ternyata menjaga panci agar tidak mudah berkarat cukup mudah dilakukan.
Kalau dipraktekkan, dijamin panci di rumah pasti tetap kinclong meski dipakai bertahun-tahun.
Berikut 7 hal penting dalam merawat panci atau wajan stanless steel seperti dikutip Grid.ID dari The Spurce.
1. Jangan pakai pemutih
Stainless steel dan klorin tidak bisa bercampur.
Jika secara tidak sengaja terkena klorin, bilaslah stainless steel dengan cepat dan menyeluruh.
2. Jangan lupa dibilas
Saat mencuci, pastikan untuk membilas dengan baik.
Residu dari larutan pembersih yang tertinggal di permukaan dapat menodai atau merusak lapisan stainless steel.
3. Jangan gunakan wol atau sikat baja
Wol atau sikat baja bisa meninggalkan partikel kecil di permukaan stainless steel.
Partikel-partikel ini akhirnya berkarat dan dapat menggores permukaan.
Sebagai gantinya, gunakan sabut gosok plastik, scrubber, atau kain lembut saja.
4. Jangan pakai pembersih sembarangan
Jika ada noda dan sudah mengikuti semua aturan, bahan yang kamu gunakan mungkin bukan pembersih stainless steel.
Pengeringan dengan handuk setelah dibilas biasanya bisa mencegah masalah ini.
5. Jangan digosok dengan keras
Beberapa stainless steel memiliki tampilan yang terdiri dari garis-garis kecil di logam.
Untuk hasil terbaik, selalu gosok dan lap stainless steel sejajar dengan seratnya tersebut.
6. Jangan minyaki saat wajan dingin
Membiarkan wajan memanas sebelum menambahkan minyak atau lemak lainnya akan menghasilkan permukaan yang lebih anti lengket.
Ini lebih baik daripada menuangkan minyak dingin sebelumnya.
7. Jangan tambahkan garam sebelum mendidih
Pengasinan dalam panci stainless steel sebelum memanaskan air dapat menyebabkan lubang.
Oleh karena itu, saat memasak, tunggu air mendidih baru tambahkan garam.
Itu dia sederet tips membuat
Artikel ini telah tayang di Grid.ID dengan judul Cara Merawat Panci dan Wajan Stainless Steel Agar Tidak Mudah Berkarat, Mencucinya Juga Pakai Aturan loh!
(*)