Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep nasi tim jamur yang endul abis!
Resep nasi tim jamur ini udah ditiru untuk pemula, dan sangat cocok disajikan untuk bekal sekolah anak karena simpel dan rasanya yang nendang.
Simak resep nasi tim jamur berikut agar bisa dicoba esok hari untuk bekal sekolah anak.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram daging ayam giling200 gram jamur merang, diiris3 siung bawang putih, dicincang halus1/4 buah bawang bombay, dicincang halus1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap asin2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir300 ml air2 tangkai daun ketumbar, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Nasi:250 gram beras700 ml kaldu ayam1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Nasi Tim Jamur:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur merang dan ayam. Masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air secara bertahap. Aduk sampai meresap. Tambahkan daunketumbar. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
4. Nasi, rebus kaldu sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.
5. Tata tumisan dan kuah di dalam pinggan bulat kecil. Masukkan nasi sampai 3/4 tinggi pinggan.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Tim Jamur, Menu Bekal Enak Dan Sehat yang Pasti Bikin Perut Kenyang
(*)