Smoke beef
Telur rebus
Daun bawang
Keju
Pelapis:
Telur
Tepung roti
Cara membuat bahan kulit:
Campurkan semua bahan-bahan sampai tercampur rata.
Pastikan menggunakan wajan anti lengket yang sudah panas, barulah tuangkan adonan dan ratakan pada wajan.
Untuk saus mayo, cukup campurkan semua bahan-bahan dan aduk hingga rata.
Kemudian, siapkan isian dengan potong-potong daun bawang, daun bawang, dan telur
Setelah semua bahan siap, isi kulit risol dan isi dengan smoke beef, telur, saus mayo, daun bawang, dan keju.
Lipat kulit risol dari bawan, kanan, kiri, lalu gulung ke atas.
Celupkan ke telur, tepung roti, dan goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.
Nah, risol mayo ala Chef Devina Hermawan siap dihidangkan.
Makin nikmat dinikmati selagi hangat.
(*)