Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep ayam goreng tepung keriting yang dijamin bikin anak ketagihan!
Ayam goreng tepung keriting ini sangat mudah dibuat untuk pagi hari sebagai bekal sekolah anak.
Simak resep ayam goreng tepung keriting berikut ini yang bisa dicoba bunda esok hari untuk bekal sekolah anak.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian1 sendok makan air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):250 gram tepung terigu1 sendok makan tepung sagu1/8 sendok teh baking powder1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk3/4 sendok teh garam
Baca Juga: Bikin Ngiler! Resep Udon Goreng ala Shireen Sungkar, Cocok Buat Makan Malam di Musim Hujan
Bahan Pencelup (aduk rata):1.000 ml air dingin
Bumbu Halus:2 siung bawang putih2 butir bawang merah2 butir kemiri, sangrai1 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Goreng Keriting:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon,garam, dan merica. Doamkan 20 menit.