Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep nasi goreng jamur yang praktis dan ekonomis.
Resep nasi goreng jamur ini mudah ditiru dan sangat cocok untuk dihidangkan sebagai bekal sekolah anak karena gurih dan mengenyangkan.
Simak resep nasi goreng jamur berikut untuk dicoba esok hari untuk bekal sekolah anak!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:3 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris panjang100 gram ayam fillet, iris panjang1 sendok makan kecap inggris100 gram jamur kancing, belah dua2 buah sosis ayam, potong-potong1 butir telur ayam, kocok lepas500 gram nasi putih1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris miring1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Jamur:
1. Rendam ayam dengan kecap inggris. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur kancing dan sosis ayam. Aduk sampai layu.
4. Masukkan nasi putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.