Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi mencari inspirasi bekal sekolah anak. Ini resep mi sukiyaki yangsimpel namun tetap endul.
Resep mi sukiyaki ini cukup mudah untuk diolah dengan bahan-bahan yang juga gampang ditemukan di pasaran.
Berikut resep mi sukiyaki yang cocok disajikan untuk bekal sekolah anak.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:150 gram mi telur, rebus, tiriskan, tambahkan 1 sendok teh minyak goreng1 sendok makan kecap manis1/2 buah bawang bombay, potong panjang3 siung bawang putih, cincang kasar250 gram daging sukiyaki75 gram paprika hijau, potong-potong75 gram paprika merah, potong-potong200 gram sawi putih, potong-potong1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh mirin1 sendok makan kikoman1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mie Sukiyaki:
1. Lumuri mi dengan kecap manis. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika hijau dan paprika merah. Aduk rata.
3. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan sawi putih. Aduk hingga layu.
4. Masukkan mi, merica bubuk, garam, mirin, dan kikkoman. Aduk rata. Terakhir tambahkan minyak wijen. Aduk rata.