Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi mencari inspirasi bekal sekolah anak. Ini resep nasi goreng Joko tarub yang simpel namun tetap endul.
Resep nasi goreng Joko Tarub ini cukup mudah untuk diolah dengan bahan-bahan yang juga gampang ditemukan di pasaran.
Berikut resep nasi goreng Joko tarub yang cocok disajikan untuk bekal sekolah anak.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:700 gram nasi putih2 batang caisim, dipotong kecil1 batang daun seledri, diiris1 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah besar8 buah cabai rawit hijau
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Scramble Vegetable, Menu Simpel dengan Gizi Melimpah
Bahan Dadar:3 butir telur1/2 sendok teh garam
Bahan Acar:3 buah timun, dikupas kulit luarnya, dibuang isinya, dipotong kotak1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh cuka
Bahan Pelengkap:1 batang daun bawang, diiris1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Joko Tarub:1. Acar, aduk rata timun, garam, gula pasir, dan cuka. Sisihkan.