Grid.ID - Bunda tak perlu bingung memikirkan bekal sekolah anak. Ini resep ayam pentung kriuk yang simpel namun tetap endul.
Resep ayam pentung kriuk ini selain simpel diolah di pagi hari untuk bekal sekolah anak, cemilan ini juga hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana
Simak resep ayam pentung kriuk berikut ini yang cocok disajikan untuk bekal sekolah anak esok hari.
Resep ayam pentung kriuk
Bahan: 4 potong paha ayam 2 buah kentang, kupas dan potong-potong Tepung roti secukupnya untuk adonan 3 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang 1 butir telur Gula secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Saus tiram secukupnya Tepung roti secukupnya untuk baluran
Cara membuat ayam pentung kriuk
1. Rebus kentang dan ayam terpisah. Angkat dan tiriskan saat matang.
2. Pisahkan daging ayam dan tulangnya. Blender daging ayam bersama kentang, tepung roti, bawang putih, daun bawang, dan telur hingga halus. Tambahkan gula, kaldu bubuk dan saus tiram. Blender kembali.
3. Ambil adonan dan bulatkan pada tulang ayam. Baluri dengan tepung roti. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan bersama saus tomat dan mayones.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Pentung Kriuk, Masakan Ayam untuk Bekal Sekolah Anak"
(*)