1. Meningkatkan Energi dan Konsentrasi
Tubuh kita memiliki mekanisme untuk memanfaatkan lemak yang diubah jadi sumber tenaga.
Selain itu, lemak juga akan lebih mudah dipecah daripada karbohidrat.
Konsentrasi bisa meningkat karena tubuh kekurangan glukosa, sehingga otak akan memanfaatkan senyawa keton.
Nah, senyawa keton berperan mendorong kinerja otak sehingga bisa berkonsentrasi jauh lebih baik.
2. Membantu menurunkan berat badan
Nasi putih mengandung karbohidrat olahan, yang juga bisa ditemui dalam roti, sereal, dan tortilla.
Asupan karbohidrat olahan berlebihan bisa meningkatkan berat badan yang menyebabkan obesitas.
3. Mencegah diabetes
Studi dari Harvard School of Public Health menjelaskan bahwa mengonsumsi nasi putih dalam porsi besar bisa meningkatkan risiko diabetes tipe-2.
Diketahui pula makan nasi putih dengan porsi 1,5 kali lebih banyak, akan meningkatkan diabetes dibanding mereka yang mengonsumsi nasi lebih sedikit.