Grid.ID - Bunda tak perlu bingung lagi memikirkan bekal sekolah anak, ini resep ayam goreng krispi yang tak kalah endul dari restoran!
Resep ayam goreng krispi ini dapat disajikan bunda sebagai bekal sekolah anak karena selain praktis juga sangat ekonomis.
Simak resep ayam goreng krispi yang bisa dihidangkan sebagai bekal sekolah anak esok hari!
Bahan:
- 250 gr ayam, potong jadi 2 - 1 siung bawang puith, haluskan - 1/4 sdt garam - Merica bubuk secukupnya - 1 bungkus tepung bumbu instan - 1 butir telur ayam - Air secukupnya - Minyak untuk menggoreng
Cara membuat ayam tepung:
1. Bumbui ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, satu sendok makan tepung bumbu, dan air secukupnya sampai mengental. Istirahatkan minimal 30 menit atau semalaman.
2. Beri telur dan aduk rata ayam setelah diistirahatkan.
3. Panaskan minyak dengan api sedang, kecilkan api kompor saat minyak sudah panas.
4. Siapkan tepung bumbu kering, ambil ayam, balurkan pada tepung kering sambil ditekan-tekan.
5. Goreng ayam sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.