200 ml sdm minyak goreng
Baca Juga: Inspirasi Bekal Sekolah Anak: Resep Spageti Aglio E Olio yang Super Simpel dan Dijamin Bikin Nagih!
Cara membuat nasi goreng teri:
1. Panaskan wajan berisi minyak goreng, kemudian goreng teri nasi hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombai, cabai, bawang putih, dan bawang merah dengan dua sendok makan minyak hingga harum, dan kecoklatan.
3. Tambahkan nasi putih, teri, pasta tomat, garam, merica, dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata lalu masak dengan api sedang hingga matang.
4. Kocok telur bersama garam, lalu dadar hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Gulung telur dadar lalu iris-iris. Taburkan bersama teri nasi goreng.
6. Sajikan dengan kerupuk dan acar.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Teri untuk Menu Makan Malam"
(*)