Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Penderita asam urat yang menjalankan puasa tidak perlu khawatir penyakitnya akan kambuh.
Penelitian menunjukan bahwa makanan dan minuman tertentu bisa membantu mengontrol asam urat dalam tubuh, loh.
Diketahui bahwa penyakit asam urat atau gout adalah salah satu jenis radang sendi yang terjadi karena adanya penumpukan kristal asam urat.
Laman Kemkes.go.id menjelaskan bahwa kondisi tersebut dapat terjadi pada sendi mana pun, seperti di jari kaki, pergelangan kaki, lutut, dan paling sering di jempol kaki.
Penyakit asam urat bisa menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Biasanya, penyakit asam urat dapat lebih mudah menyerang pria, khususnya mereka yang berusia di atas 30 tahun.
Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, berikut makanan buka puasa untuk penderita asam urat:
1. Sumber protein
Baca Juga: 4 Tips Puasa Aman untuk Penderita Asam Lambung, Posisi Tidur Malam Hari Tolong Perhatikan!
Sumber protein seperti daging dan unggas tanpa lemak, susu rendah lemak, dan lentil bisa menjadi pilihan.
Namun, daging merah perlu dibatasi dan jeroan harus dihindari.
Beberapa jenis makanan laut juga tinggi purin (seperti teri, kerang, sarden, dan tuna), sehingga perlu dibatasi konsumsinya.
2. Buah dan sayuran
Banyak sayur dan buah yang rendah purin, kecuali asparagus dan bayam.
3. Ceri
Ternyata ceri dikaitkan dengan potensi menurunnya risiko serangan asam urat.
Ceri juga memiliki sifat anti-inflamasi, loh.
4. Biji-bijian
Baca Juga: Jelang Puasa, Niat Responden Terapkan Pola Makan Berkelanjutan Cenderung Rendah
Semua biji-bijian disarankan menjadi pilihan makanan untuk penderita asam urat, kecuali gandum.
Akan tetapi, kita juga perlu menghindari tambahan pemanis untuk mengkonsumsinya.
5. Kopi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi secukupnya, terutama kopi berkafein normal, bisa menurunkan risiko asam urat.
Namun, minum kopi mungkin tidak disarankan bila memiliki masalah kesehatan lain seperti asam lambung.
6. Susu
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum susu skim dapat membantu mengurangi asam urat.
Itu bisa mempercepat ekskresi asam urat dalam urin dan mengurangi respons peradangan tubuh terhadap kristal asam urat di persendian.
Ketika puasa, penderita asam urat juga harus memperhatikan asupan minum agar tetap terhidrasi.
Sebab ginjal menggunakan air untuk mengeluarkan asam urat dalam urin.
(*)