Grid.ID - Seperti diketahui, tongseng merupakan hidangan cukup identik disajikan dengan daging kambing saat Lebaran 2023.
Namun, kamu juga bisa memasak tongseng menggunakan daging sapi lho.
Dan cara membuat tongseng dengan olahan daging sapi sebenarnya pun cukup mudah.
Aneka bumbu, rempah, dan daging dimasak menjadi satu.
Hanya saja, ada cukup banyak bumbu dan rempah yang harus disiapkan.
Bahan ini membuat cita rasa tongseng sapi menjadi kaya dan nikmat.
Tongseng sapi dapat dijadikan ide masakan Lebaran selain rendang dan opor ayam yang sudah biasa.
Ikuti resep tongseng daging sapi dari buku "Kumpulan Resep Daging Sapi" (2020) oleh Carolina Ratri terbitan CV. Garuda Mas Sejahtera berikut ini.
Resep tongseng daging sapi
Bahan:
500 gr daging sapi, potong sesuai selera
5 lembar kubis, rajang kasar