4 lembar daun pandan
3 lembar daun suji
Baca Juga: Anti Ribet! 4 Tips Ini Bikin Tampilan Kukis Buatanmu Bulat Sempurna
50 ml air
Taburan:
50 gram cokelat masak hitam
50 gram cokelat masak putih, lelehkan
1/2 sdt pasta pandan
Cara membuat bolu pandan oven:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius.
2. Siapkan loyang 20 x 22 sentimeter. Semir seluruh permukaan loyang dengan mentega hingga rata.
3. Kocok telur dan gula pasir dengan mikser kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan vanili bubuk dan tepung terigu sambil diayak, aduk perlahan diselingi dengan mentega yang dilelehkan. Sisihkan.