Laporan Wartawan Grid.ID, Silmi
Grid.ID - Lebaran adalah momen yang dinanti-nanti oleh banyak orang, namun seringkali diiringi dengan makanan yang mengandung kolesterol tinggi.
Konsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Oleh karena itu, selama lebaran, sangat penting untuk memperhatikan makanan yang dikonsumsi, terutama bagi mereka yang memiliki masalah kolesterol tinggi.
Berikut adalah beberapa makanan penurun kolesterol yang dapat dikonsumsi selama lebaran:
1. Buah-buahan: Buah-buahan seperti apel, pir, pepaya, dan stroberi dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, buah-buahan juga mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
2. Sayuran: Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan kale mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, sayuran juga kaya akan serat yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.
3. Kacang-kacangan: Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang merah mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
4. Ikan: Ikan seperti salmon, tuna, dan sarden mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
5. Teh hijau: Teh hijau mengandung antioksidan yang disebut katekin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
6. Kentang: Kentang mengandung pati resisten yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Namun, penting untuk memperhatikan cara memasaknya agar tidak menambahkan kolesterol tinggi seperti digoreng.