Grid.ID - Kabar gembira bagi pecinta kuliner, ICA Chef Expo akan hadir kembali pada edisinya yang keempat pada tahun 2023.
Pada tanggal 10 – 13 Mei 2023 mendatang, bertempat di JIExpo Kemayoran, Jakarta, ICA Chef Expo diselenggarakan dengan pameran Food + Beverage Indonesia.
Event tersebut menampilkan beragam kegiatan dengan dihadiri para chef ternama Indonesia, termasuk Chef Juna.
Chef Juna diketahui akan tampil untuk cooking demo di hari pertama ICA Chef Expo.
"Seharusnya lebih meriah, karena tahun lalu sudah ada. Kita sudah balik lagi dan itu pun masih rawan-rawan pandemi kan, setelah dua tahun belum ada dari 2020-2021 nggak ada sama sekali. Kita berani tahun lalu, dapet izin dan lain sebagainya ternyata meriah," kata Chef Juna di Demo Bar & Bistro, Jakarta, Sabtu (6/5/2023).
"Kami mengadakan cooking demo sebagai salah satu cara kami untuk terus melestarikan dan mempromosikan kuliner Indonesia, tambah Chef Juna.
Slamet Jarwanto selaku Chief Event ICA Chef Expo 2023 sekaligus Vice President Marketing, Event, and Media Relations ICA menyatakan bahwa event ICA Chef Expo 2023 ini merupakan momentum untuk para chef di Indonesia untuk memamerkan bakat dan talenta mereka, serta membangun kolaborasi para insan ahli kuliner.
Event ini juga akan berkolaborasi kembali dengan pameran Food + Beverage Indonesia yang diselenggarakan oleh PT Wahana Kemalaniaga Makmur (WAKENI).
“Pada tahun ini, kami kembali menggandeng Indonesian Chef Association sebagai partner pameran Food + Beverage Indonesia, kami yakin dengan menggandeng ICA, pameran ini menjadi panggung selebrasi industri makanan dan minuman dan mampu mendukung pertumbuhan industri ini” ujar Carolyn Khoe, Project Manager PT WAKENI saat menghadiri Press Conference yang dilaksanakan di Demo Bar & Bistro pada tanggal 6 Mei 2023 kemarin.