Grid.ID – Meski berasal dari China, bakso sudah melekat sebagai makanan khas Indonesia. Di Tanah Air, penganan ini dikembangkan oleh orang Wonogiri, Jawa Tengah (Jateng), dan Malang, Jawa Timur (Jatim). Dari situ, muncullah istilah bakso Malang dan bakso Solo.
Seiring waktu, bakso pun berkembang seusai daerah masing-masing, salah satunya di Bogor, Jawa Barat (Jabar). Kota Hujan—julukan Kota Bogor—memiliki sejumlah tempat makan bakso dengan cita rasa yang khas.
Karena itu, rasanya tak lengkap jika berwisata ke Bogor belum menyambangi sejumlah tempat makan tersebut, terlebih bagi Anda yang merupakan pencinta bakso sejati.
Berikut adalah tujuh tempat makan bakso di Bogor yang wajib dikunjungi.
1. Bakso Boboho
Tempat makan pertama yang wajib dikunjungi adalah Bakso Boboho. Kedai ini menyuguhkan bakso urat yang kenyal dan kuah kaldu yang nikmat.
Bakso Boboho cukup populer di Bogor sehingga didatangi banyak pengunjung. Selain bakso, mi ayam dan mi yamin bakso urat di tempat makan itu juga jadi menu favorit.
Penasaran dengan kenikmatan Bakso Boboho? Anda bisa datang langsung ke Jl Bangbarung Raya No 51, Bogor. Tempat bakso ini buka mulai pukul 10.00 WIB sampai 21.00 WIB.
2. Bakso Gulung Bragi
Tempat makan bakso di Bogor ini cukup unik. Serupa dengan namanya, Bakso Gulung Bragi menyuguhkan bakso berbentuk seperti gulungan risol yang lonjong.
Bakso gulung tersebut punya tekstur unik lantaran dibuat dari adonan daging giling dan digulung menggunakan kembang tahu. Berkat kombinasi ini, tekstur bakso gulung memiliki tekstur lembut dan crispy.
Adapun Bakso Gulung Bragi menyediakan beragam pilihan bakso gulung, yakni bakso urat, bakso daging, dan bakso telur. Bakso gulung ini disajikan dengan bakso kecil biasa dan bihun.