"Dan hari aku seneng banget bisa buka di Palembang karena aku juga orang Palembang berharap respinnya positif dan bisa buka di cabang-cabang lain," harapnya.
Diketahui menu yang ditawarkan cukup beragam untuk appetizer ada Ayam Jerit, ikan Cikalang, Chicken Wings Crispy, Chicken Drum Stick, Jamur Crispy Jerit dan French Fries yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp 10 ribuan hingga Rp 15 ribuan, belum termasuk pajak.
"Dan aku selalu mengutamakan kualitas produk walapun murah dijamin rasanya enak dan sehat, dan ini menu yang cocok untuk keluarga," tambahnya.
Saat ini Titi Kamal mengungkapkan sedang fokus untuk kuliner khas Indonesia.
"Fokus sama masakan Indonesia jadi kalau ke resto Ayam Jerit kaya menjelajah nusantara karena bumbu yang dibuat adalah rempah khas Indonesia," ungkapnya.
"Mungkin kedepannya aku buka Pempek Jerit tekwan jerit dan franchise lagi ke kota-kota lain doain aja," tambahnya.
Sementara itu Merlin Owner Ayam Jerit Palembang mengungkapkan bahwa ketertarikannya untuk membuka usaha ini karena rasa makanan yang berbeda dari usaha yang lain.
"Awalnya adik aku kasih makanan ayam jerit rasanya enak sudah beberapa tahun lalu dan ada kabar segar bahwa ada peluang bisnisnya jadi saya langsung oke," ceritanya.
"Karena rasanya memang enak di suwir dan beda dari yang lain karena saya sama adik saya cabe mania, namun pedasnya bukan yang menyiksa diri karena takarannya sangat pas," tambahnya.
Hingga kini bisnis ayam jerit itu masih buka, salah satunya yang beralamat di Jakarta.