Harga makanan yang disantap BCL dan keluarga ternyata cukup fantastis.
Oyster merupakan tiram laut yang harganya termasuk mahal dibanding kerang yang biasa ditemui di pasaran.
Selain rasanya yang enak dan kaya manfaat, ukuran oyster juga mempengaruhi mahalnya harga oyster, khususnya di Indonesia.
Executive Chef Aston Banyuwangi Gelar mengatakan oyster lokal ukurannya lebih kecil, sehingga banyak masyarakat Indonesia yang mengimpor oyster dari luar negeri.
Melansir Kompas.com, Chef Owner Oyster Dealer Andika Biantara menyebutkan harga oyster berbeda tergantung jenisnya.
Biasanya oyster impor akan lebih mahal dari oyster lokal.
Salah satu alasan tingginya harga oyster impor adalah pengiriman yang memakan waktu dan biaya.
Perkiraan beda harga oyster lokal dan impor bisa dilihat dari menu OD by Oyster Dealer.
Setengah lusin oyster lokal dijual seharga mulai Rp 180.000, sementara oyster impor dari Jepang dijual hingga Rp 300.000 per buah.
Kedekatan Noah dan Tiko Aryawardhana Curi Perhatian