Grid.id - Tahun baru Imlek 2024 akan segera disambut oleh etnis Tionghoa di seluruh dunia.
Salah satu makanan khas yang sering kita temukan pada perayaan Imlek 2024 ialah kue keranjang.
Kue keranjang atau juga dikenal sebagai nian gao, memiliki sejarah panjang dan makna khusus dalam perayaan Imlek 2024 mendatang.
Melansir dari Kompas.com, kue keranjang terbuat dari tepung ketan.
Usianya diperkirakan sudah mencapai ribuan tahun.
Berdasarkan legenda, kue keranjang dulunya menjadi persembahan ritual upacara adat.
Kemudian, kue ini berubah menjadi makanan khas dalam festival musim semi.
Kue ini juga menyelamatkan banyak orang yang kelaparan pada masa peperangan.
Semua itu dikarenakan seorang perdana menteri bernama Wu Zixu yang memberikan pesan kepada para prajurit untuk menggali lubang di bawah tembok besar.
Baca Juga: 3 Shio Panen Cuan saat Imlek 2024, Mendadak Saldo Tabungan Naik 10 Kali Lipat!
Ketika digali, ternyata ada batu bata yang terbuat dari tepung ketan yang ditanam di situ.
Rakyat dan prajurit kemudian menggunakannya untuk membuat kue keranjang yang kemudian menyelamatkan banyak jiwa dari wabah kelaparan.