Grid.ID – Siapa yang tak kenal dengan Chef Arnold?
Juri Master Chef tersebut baru-baru ini mengunggah rincian harga bahan baku program makan siang gratis.
Dikutip dari unggahan akunnya di X (Twitter), Chef Arnold menjelaskan pendapatnya.
"Harga beras Rp18.000/Kg 1porsi 50g beras = Rp900 (belum berat jadi nasi)."
"Telur Rp17.000/500g 1 butir 70g’an , 1butir = Rp2.450'an."
"Ayam Rp20.000/500g porsi 100g = Rp4.000."
"Sayur-sayur brokoli, wortel, pak choy pukul rata2 Rp25.000/kg 1 porsi 150g (sebelum penyusutan) = Rp3.750."
"Bumbu,minyak,seasoning dll anggap Rp4.000."
"Total kurang lebih Rp 14.200’an pake daging sapi mungkin bisa lebih mahal dikit tapi bisa adjust yg lain."
"Konteks masi budget makanan di luar masak-masak dll," demikian tulis Chef Arnold di akun X (Twitter) miliknya.
Sontak unggahannya ini menarik perhatian netizen.