Grid.ID - Chef Renatta Moeloek, selama ini memang dikenal netizen sejak kemunculannya menjadi juri di salah satu ajang kompetisi memasak.
Untuk soal kemampuan memasak, Chef Renatta Moeloek tampaknya sudah tak perlu diragukan lagi.
Dan sebagai seseorang yang bekerja di dunia kitchen dan memiliki bisnis restoran, Chef Renatta mengakui bahwa ia memang tak menggunakan micin dalam masakan yang dibuatnya.
Melansir dari postingan Instagram salah satu akun gosip yang diunggah Jumat (8/3/2024), beredar cuplikan video pengakuan Chef Renatta itu saat tampil di acara podcast yang dipandu Kemal Pahlevi.
Chef Renatta juga mengaku rasa gurih sebenarnya bisa diproduksi sendiri tanpa memakai micin instan.
"Gurih lu bisa producing sendiri, jadi kayak kalau lo bisa produce sendiri kenapa lu pakai yang instan," ujar Chef Renatta.
Mendengar hal tersebut, Kemal Pahlevi menyinggung apakah penggunakan micin jadi gengsi di kalangan chef.
"Oh jadi lebih ke gengsi chef ya pakai micin itu?" tanya Kemal Pahlevi.
"Bukan gengsi, karena elo dateng ke restoran yang you pay for that," jawab Chef Renatta.
Lebih lanjut, Chef Renatta mengatakan mengapa restoran memiliki harga makanan lebih mahal karena memang tak menggunakan micin.
Serta memproduksi rasa gurih dalam pembuatan kaldu memakai lebih banyak bahan dan effort.