Laporan wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID - Poffertjes merupakan kue tradisional yang empuk dari Belanda.
Rasa dan tampilan kue ini mirip dengan kue cubit.
Nah, hidangan tersebut bisa jadi ide takjil saat Ramadan 2024.
Bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah.
Chef Devina Hermawan membagikan resep poffertjes melalui channel YouTubenya.
Berikut bahan-bahan untuk membuat poffertjes atau kue cubit (8 porsi):
- 300 ml susu
- 35 gr margarin cair
- 2 butir telur
- 50 gr gula pasir