Laporan Wartawan Grid.ID, Ines Noviadzani
Grid.ID - Intip bagaimana cara membuat wedang bandrek, minuman hangat yang cocok disajikan saat buka puasa.
Wedang bandrek sendiri merupakan minuman khas daerah Jawa Barat.
Untuk membuat wedang bandrek yang bisa menemani buka puasa di bulan Ramadan, ternyata diperlukan bahan yang cukup mudah.
Dilansir dari Tribun Sulbar, berikut merupakan resep membuat wedang bandrek.
1. Bahan yang Dibutuhkan
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- 150 gram gula merah
- 150 gram jahe merah (digeprek)
- 1/2 sendok garam
- 50 gram gula pasir