Tips pertama agar ketupat buatanmu tidak gagal, kamu harus memilih beras lokal untuk digunakan.
Kedua, rendam terlebih dahulu beras yang akan dibuat menjadi ketupat.
Tunggu selama kurang lebih 30 menit dan baru setelahnya kamu bisa memasaknya.
Ketiga, jika kamu menginginkan hasilnya lebih pulen, isilah 2/3 bagian ketupat.
Namun kalau kamu ingin hasil ketupat lebih pera cukup isi 1/3 bagian saja.
Kemudian yuk cek caranya gimana agar tidak gagal saat membuat ketupat.
Bahan :
1 Liter Beras10 Buah selongsong ketupat siap pakai
Cara membuat ketupat menggunakan rice cooker :
1. Rendam beras selama 30 menit lamanya. Buang air rendaman beras, cuci dengan air mengalir dan tiriskan airnya.2. Tuang beras yang sudah dicuci ke dalam selongsong ketupat. Isi 2/3 bagian saja. Hal itu karena beras akan mengembang dan memenuhi bagian selongsong ketupat.3. Siakan pan rice cooker, masukkan ketupat dan tuang air sampai ketupat terendam seluruhnya.4. Atur rice cooker ke dalam mode cook atau masak. Biarkan ketupat sampai matang.5. Lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak ketupat di rice cooker kurang lebih selama 3 jam.
Itulah tips dan cara memasak ketupat yang praktis dan hanya bermodal menggunakan rice cooker.
Yuk cobain tips dan caranya!
(*)