Minyak sayur
Cara Membuat:
1. Kupas 1 buah kentang dan potong-potong, kukus sampai empuk
2. Tumbuk kentang sampai halus, sisihkan
3. Bersihkan 10ons udang, haluskan dengan chopper
4. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan udang yang telah dilumatkan
5. Tambahkan 1 buah wortel, parut dengan parutan keju, tambahkan ke adonan kentang dan udang
6. Tambahkan 1 buah telur, garam secukupnya dan kaldu jamur secukupnya ke adonan
7. Pindahkan ke wadah, kukus selama 20 menit, setelah matang dinginkan
8. Setelah dingin, potong sesuai selera
9. Potongan-potongan nugget dibalurkan dengan 1 butir telur lalu balurkan lagi dengan tepung panir atau tepung roti
10. Goreng dengan minyak panas sampai keemasan
Nugget siap dinikmati
(*)