Grid.ID – Resep nugget udang kentang bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa Ramadan 2024.
Ramadan 2024 terasa makin nikmat bila buka puasa dengan nugget udang kentang.
Penasaran dengan resep nugget udang kentang untuk menu buka puasa Ramadan 2024?
Bahan:
1 buah kentang
10ons udang
1 buah Wortel
2 buah telur
Tepung roti/tepung panir
Garam
Baca Juga: Resep Banana Berry Smoothies untuk Buka Puasa Ramadan 2024, Segar dan Sehat!
Kaldu Jamur
Minyak sayur
Cara Membuat:
1. Kupas 1 buah kentang dan potong-potong, kukus sampai empuk
2. Tumbuk kentang sampai halus, sisihkan
3. Bersihkan 10ons udang, haluskan dengan chopper
4. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan udang yang telah dilumatkan
5. Tambahkan 1 buah wortel, parut dengan parutan keju, tambahkan ke adonan kentang dan udang
6. Tambahkan 1 buah telur, garam secukupnya dan kaldu jamur secukupnya ke adonan
7. Pindahkan ke wadah, kukus selama 20 menit, setelah matang dinginkan
8. Setelah dingin, potong sesuai selera
9. Potongan-potongan nugget dibalurkan dengan 1 butir telur lalu balurkan lagi dengan tepung panir atau tepung roti
10. Goreng dengan minyak panas sampai keemasan
Nugget siap dinikmati
(*)