Berbagai macam umbi-umbian bisa kamu campurkan dalam hidangan kolakmu.
Beberapa variasi kolak umbi-umbian yakni kolak singkong, kolak ubi ungu, kolak tape, dan kolak biji salak.
3. Kolak labu
Minuman ini biasanya menggunakan labu kuning atau labu parang sebagai bahan dasarnya.
Teksturnya yang lembut bisa membuat kolak labu menjadi makanan biasa dan obat.
4. Kolak candil
Kolak candil terbuat dari tepung ketan yang sengaja dibentuk menjadi bulat kecil-kecil.
Kolak ini biasa dimasak dengan santan dan air gula.
Rasa manis dan legit membuat minuman kolak candil terasa tak membosankan.
5. Kolak kolang-kaling
Bukan hanya buah pisang atau umbi-umbian, kolang-kaling juga bisa jadi isian minuman kolak lho.
Buah yang berbentuk lonjong berwarna putih dan memiliki tekstur kenyal ini memiliki kandungan air cukup banyak.
Kolak jenis ini juga tak kalah menjadi favorit masyarakat Indonesia sebagai menu berbuka puasa.
Itulah 5 jenis kolak yang menjadi favorit sebagai menu berbuka puasa.
Kolak jenis apa yang jadi favoritmu?
(*)