2. Cara Membuat Es Kolang-kaling Nanas
- Rebus kolang-kaling dengan campuran gula pasir dan daun pandan hingga empuk.
- Tambahkan pewarna (opsional) dan aduk hingga rata.
- Jika sudah matang sisihkan kolang-kaling dan biarkan dingin.
- Siapkan gelas saji lalu masukkan kolang-kaling, potongan nanas, dan es batu.
Kolang-kaling sendiri kerap digunakan dalam berbagai sajian takjil di bulan puasa.
Termasuk dengan mencampurkannya dalam kolak bersama pisang dan ubi.
Lantas apa saja manfaat kolang-kaling untuk kesehatan tubuh?
Dilansir dari Tribun Health, manfaat dari buah inu ternyata baik untuk radang sendi, mendukung fungsi pencernaan, dan dapat mencegah osteoporosis.
Buah dari pohon aren ini juga memiliki manfaat untuk mengontrol nafsu makan hingga baik untuk kesehatan tulang dan bisa cegah osteoporosis.
(*)