Kue kering seperti semprit memang rentan hancur dan melempem.
Hal itu tergantung bagaimana cara menyimpan kue kering seperti semprit dengan baik.
Dilansir dari Tribun Palu, menyimpan kue kering untuk lebaran rupanya tak boleh sembarangan.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat hendak menyimpan kue kering termasuk semprit ke dalam toples.
Yang pertama, kamu harus memastikan bahwa kue benar-benar dingin dan telah mencapai suhu ruang untuk selanjutnya disimpan.
Toples atau wadah yang digunakan juga tak boleh sembarangan.
Pilihlah wadah kedap udara agar kue kering dapat tahan lebih lama, bahkan setelah lebaran selesai.
Selain itu, hindarkan kue kering di tempat yang terkena cahaya matahari secara langsung.
Hal itu untuk menghindari adanya jamur yang tumbuh pada kue.
Kamu juga bisa menambahkan silica gel food grade ke dalam toples.
Fungsi silica gel adalah untuk menjaga kelembapan udara sehingga kue dapat tetap dalam kondisi yang bagus.
Baca Juga: Bisa Disimpan untuk Stok Sahur, Resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang Gurih dan Kaya Rempah
(*)