- 1 liter beras
- 10 buah selongsong ketupat siap pakai
Cara membuat:
Rendam beras selama 30 menit. Kemudian, bang air rendaman beras, cuci beras dengan air mengalir, dan tiriskan.
Tuang beras yang sudah dicuci ke dalam selongsong ketupat.
Perhatikan takaran isi setiap ketupat. Sebaiknya isi 2/3 bagian saja, karena beras akan mengembang dan memenuhi seluruh bagian selongsong ketupat.
Setelah itu, siakan pan rice cooker, masukkan ketupat, dan tambahkan air sampai seluruh ketupat terendam.
Atur rice cooker ke dalam mode cook atau masak. Biarkan ketupat mendidih sampai matang.
Adapun durasi waktu yang dibutuhkan untuk memasak ketupat dengan rice cooker sekitar 3 jam.
(*)