Laporan Wartawan Grid.ID, Mardyaning Christ Cahyarani
Grid.ID - Lebaran 2024 menjadi salah satu momen yang dinanti untuk bisa berkumpul bersama keluarga.
Tentu saat berkumpul bersama keluarga kamu perlu menyediakan camilan untuk menjadi teman ngobrol.
Dikutip dari laman Banjarmasin.tribunnews.com pada Jumat (12/04/2024), salah satu camilan yang bisa menjadi alternatif teman ngobrol saat Lebaran 2024 adalah rujak buah.
Siapa nih yang tidak tahu makanan segar ini?
Rujak buah merupakan camilan sehat yang biasanya digemari oleh semua orang.
Camilan ini menjadi kegemaran karena memiliki banyak vitamin dan bisa menyehatkan.
Bukan hanya itu, cara membuatnya juga tergolong sangat mudah dan anti ribet.
Kamu hanya perlu mencampurkan beberapa buah segar seperti nanas, mentimun, pepaya dan jambu air.
Baca Juga: Resep Sayur Seger Tanpa Santan, Bak Ice Breaking di Tengah Lebaran 2024, yuk Cobain!
Namun kamu bisa juga menambahkan lagi beberapa buah-buahan yang kamu sukai.
Jika kamu suka dengan rasa pedas kamu bisa menambahkan cabai pada bumbu kacang sebagai cocolan rujak.
Dikutip dari laman Kompas.com, yuk simak bahan dan cara buat rujak buah yang cocok sebagai teman ngobrol saat Lebaran 2024.
Bahan:
- 1 buah bengkuang
- Seperempat buah (350 gram) pepaya mengkal
- 300 gram nanas
- 1 buah mangga muda
- 8 buah jambu air merah, dipotong 3 bagian
- 2 buah ketimun
- 3 buah kedondong
Bahan saus rujak:
- 150 gram kacang tanah kulit goreng
- 2 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh terasi goreng
- Setengah sendok teh garam
- 100 gram gula merah
- 2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)
- 150 gram nanas, dipotong-potong
Baca Juga: 5 Minuman Segar Ini Cocok Temani Momen Kumpul Bersama Keluarga di Perayaan Idul Fitri, Apa Saja?
Cara membuat:
1. Ulek kasar cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masukkan kacang. Ulek rata. Tambahkan nanas dan ulek lagi.
2. Sajikan saus rujak dengan buah-buahan.
Sangat mudah bukan? Yuk cobain resepnya!
(*)