Sebagai Health Provider, Ajinomoto Group juga berkomitmen untuk meningkatkan status gizi masyarakat dengan mendorong adopsi pola makan yang bergizi dan seimbang agar mencapai kesehatan yang optimal.
Salah satu media utama untuk menyebarluaskan kampanye Ajinomoto Group tersebut adalah DapurUmami.com, yaitu platform digital yang menyajikan resep-resep berkualitas dan bergizi. Platform tersebut juga memiliki berbagai fitur interaktif yang menarik.
Terkait isu lingkungan, Ajinomoto Group mengambil upaya dengan menerapkan kemasan plastik ramah lingkungan. Beberapa contohnya adalah material mono pada kemasan Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit dan kemasan kertas pada AJI-NO-MOTO® Paper Pack.
Tak hanya itu, dalam proses operasional perusahaan, Ajinomoto Group juga menggunakan boiler berbasis biomassa (biomass boiler) sebagai pengganti batu bara dalam industri. Perusahaan juga menerapkan Rain Harvesting di kawasan pabrik untuk membantu mengurangi penggunaan air selama kegiatan produksi hingga 35 persen.
Untuk mengurangi limbah produksi, Ajinomoto Group pun menerapkan pengolahan limbah cair sampai kualitasnya memenuhi baku mutu air limbah yang ditetapkan pemerintah.
Sisa proses produksi juga digunakan sebagai bahan alternatif tambahan untuk nutrisi pakan ternak dalam bentuk Fermented Mother Liquor (FML) dan Pupuk Cair AJIFOL.