Grid.ID - Bagaimana sih cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet?
Pada Hari Raya Idul Adha 2024 atau Idul Adha 1445 H, sebagiakn besar masyarakat Indonesia pastinya memiliki stok daging kurban.
Daging kurban yang didapat itu pun seringkali tidak langsung habis dalam satu hari.
Oleh sebab itu banyak masyarakat yang sengaja menyimpannya di kulkas untuk di masak di lain waktu.
Namun, taukah kamu bahwa menyimpan daging kurban tidak boleh sembarangan?
Alih-alih mendapatkan gizi baik yang terkandung dalam daging, kita bisa saja malah merasakan dampak buruk dari bakteri yang tak sengaja terkontaminasi.
Agar hal tersebut tak terjadi, Grid.ID akan bagikan 6 tips mudah menyimpan daging kurban Idul Adha agar tetap awet di kulkas.
1. Jangan Langsung Dicuci
Langkah pertama adalah jangan mencuci daging segar.
Melansir laman Kontan, daging segar yang dicuci justru memicu penyakit-penyakit yang berasal dari air mentah masuk ke dalam daging.
Baca Juga: 6 Arti Mimpi Membeli Sapi untuk Idul Adha 2024, Indikasi Ada Gejolak Batin
Hal ini membuat daging terkontaminasi.