Grid.ID – Salah satu sajian khas idul adha adalah sate!
Sate sangat lezat disajikan degan bumbu kacang.
Inilah resep bumbu kacang lezat untuk sajian sate di idul adha 2024!
Bumbu:
200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit (sesuai selera)
1 sdt garam
Baca Juga: Simak Resep Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran, Hidangan Simpel untuk Idul Adha 2024
2 sdm gula merah
2 lembar daun jeruk
200 ml air
3 sdm kecap manis
2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit.
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata.
4. Tambahkan air, garam, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga mengental, sambil sesekali diaduk. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Intip Resep Sate Kambing untuk Idul Adha 2024, Dijamin Anti Alot dan Tidak Berbau!
Selamat menikmati!
(*)