2. Cara Membuat Daging Kambing Oven
- Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi.
- Masukkan daging kambing.
- Aduk sampai rata, beri air hingga daging terendam.
- Ungkep sampai empuk atau bisa juga menggunakan panci presto agar empuk.
- Potong-potong daging kambing.
- Oven di suhu 150 derajat celcius.
- Daging kambing oven ala restoran siap dinikmati!
Beberapa orang mungkin ragu saat hendak mengonsumsi daging kambing.
Selain memiliki bau prengus yang khas, daging kambing juga kerap disebut memiliki kolestrol yang tinggi. Benarkah demikian?
Melansir dari laman Kompas.com, ternyata daging kambing menjadi salah satu daging merah paling sehat, lho.