Grid.id - Siapa nih yang sudah nggak sabar menyambut Idul Adha 2024?
Idul Adha 2024 akan dirayakan pada 17 Juni 2024 mendatang.
Nah, jika kamu kebingungan, berikut ada lima ide masakan berbahan dasar kambing yang cocok untuk Idul Adha, lengkap dengan deskripsi singkat masing-masing:
Gulai kambing adalah hidangan berkuah santan yang kaya dengan rempah-rempah seperti kunyit, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai.
Daging kambing dimasak hingga empuk dalam kuah santan yang gurih dan pedas.
Gulai kambing sering disajikan dengan nasi atau ketupat, dan memiliki rasa yang kompleks dan lezat.
Sate kambing adalah potongan daging kambing yang ditusuk dan dipanggang di atas bara api.
Biasanya, daging kambing dimarinasi dengan bumbu sederhana seperti kecap manis, bawang putih, ketumbar, dan air jeruk nipis.