Sate ini disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis dengan irisan bawang merah dan cabai rawit, serta lontong atau nasi.
Tongseng Kambing
Tongseng kambing adalah hidangan khas Jawa Tengah yang menggunakan daging kambing yang dimasak dengan santan, kecap manis, dan berbagai bumbu seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai.
Tongseng biasanya disajikan dengan kol, tomat, dan kadang-kadang dengan tambahan sayuran seperti wortel.
Rasanya manis, gurih, dan pedas.
Kari Kambing
Kari kambing adalah masakan yang kaya dengan bumbu kari seperti jintan, ketumbar, kunyit, kayu manis, dan cengkeh.
Daging kambing dimasak dalam kuah yang kental dan beraroma dengan santan atau yogurt.
Kari kambing sering disajikan dengan nasi putih atau roti naan, memberikan kombinasi rasa yang kaya dan lezat.
Sop Kambing