Sop kambing adalah sup yang menggunakan daging kambing dengan campuran sayuran seperti wortel, kentang, dan seledri.
Bumbu yang digunakan antara lain bawang putih, bawang merah, jahe, pala, dan cengkeh.
Sop kambing disajikan dengan kuah bening atau sedikit keruh tergantung preferensi, dan biasanya dinikmati dengan nasi atau roti.
Baca Juga: 2 Arti Mimpi Menjual Sapi untuk Idul Adha 2024, Benarkah Pertanda Penghasilan Akan Melesat?
(*)