Grid.id - Idul Adha 2024 akan segera tiba.
Apakah kamu salah satu orang yang tak suka menyantap daging saat Idul Adha 2024 tiba?
Jika kamu atau seseorang yang kamu kenal tidak suka makan daging tetapi ingin tetap ikut merayakan Idul Adha 2024, ada beberapa solusi dan alternatif yang bisa kamu ambil:
1. Alternatif Makanan Non-Daging
Siapkan hidangan non-daging yang tetap lezat dan istimewa.
Beberapa contohnya adalah:
Sayur Lodeh: Hidangan sayuran yang dimasak dalam kuah santan dengan bumbu rempah.
Gado-Gado: Salad sayuran dengan bumbu kacang.
Tahu dan Tempe Bacem: Tahu dan tempe yang dimasak dengan bumbu manis gurih.
Nasi Uduk atau Nasi Kuning: Nasi dengan aroma rempah yang kaya dan biasanya disajikan dengan lauk pauk vegetarian.
2. Hidangan Berbasis Tumbuhan yang Menyerupai Daging
Gunakan bahan makanan berbasis tumbuhan yang menyerupai daging, seperti:
Jamur: Jamur tiram atau jamur shitake bisa dimasak layaknya daging. Kamu bisa menambahkan bumbu seperti teriyaki atau yakiniku.
Tahu dan Tempe: Tahu dan tempe bisa dimarinasi dan dimasak dengan bumbu yang sama dengan daging untuk menghasilkan rasa yang lezat.
Produk Pengganti Daging: Ada banyak produk pengganti daging berbasis tanaman yang tersedia di pasaran yang bisa digunakan untuk membuat sate, rendang, atau gulai versi vegetarian.
3. Berpartisipasi dalam Aspek Lain dari Perayaan
Fokuslah pada aspek sosial dan spiritual dari Idul Adha.
Berpartisipasilah dalam kegiatan komunitas, seperti berbagi makanan dengan tetangga dan teman, mengikuti sholat Idul Adha, dan membantu dalam persiapan acara.
4. Menikmati Hidangan Sampingan dan Pelengkap
Jika kamu tidak suka daging, kamu bisa memilih hidangan sampingan yang kaya rasa dan dapat dinikmati tanpa daging, seperti:
Sayuran Panggang: Sayuran panggang dengan bumbu rempah yang lezat.
Salad Segar: Salad dengan berbagai macam sayuran segar dan dressing yang menarik.
Sup atau Sop: Sup sayuran atau sop bening dengan bumbu yang ringan dan segar.
5. Berkomunikasi dengan Keluarga
Bicarakan preferensi makanmu dengan keluarga atau tuan rumah.
Sebagian besar orang akan memahami dan mungkin akan menyediakan alternatif yang sesuai untukmu.
Jangan ragu untuk membawa hidangan sendiri jika kamu merasa nyaman melakukannya.
(*)